عصير الجزر jus de carotte

         المقادير:     
                       

300غ جزر مسلوق
200غ سكر اوحسب الرغبة
2 علب زبادي ذوق خوخ
عصير 2 حبات ليمون
1 برتقالة
ماء

Ingrédients
 
300g de carottes
 2pots de yaourt Pêche ou d'abricot
 200g de sucre cristallisé
 2jus de citrons

1orange
l'eau

 طريقة التحضير:

نقوم بسلق الجزر نضعه في خلاط كهربائي مع السكر وعصير الليمون والزبادي والماء المتبقي الذي سلق فيه الجزر والبرتقالة منظفة من القشور ومقطعة قطع


Lavez les carottes et coupez-les en dés, faites cuire dans de l'eau.
Mixez les carottes en purée. Versez ½ litre d’eau de carottes , ajoutez les yaourts le sucre cristallisé et le jus de citron et les morceaux d'orange

نقوم برحي المزيج في خلاط كهربائي جيدا 

mixez encore pendant un moment

ثم نبدأ بإضافة كمية من الماء حتى الحصول على عصير طبيعي وكمية الماء انتي تتحكم فيها ادا تريدينه ثقيل او خفيف ثم قومي بتصفيته

Mélangez à l’eau restante ,Quantité d'eau en fonction de ce que vous voulez lourd ou léger
 passez à la passoire, vous obtiendrez 2 litres de jus. Mettez au réfrigérateur