الأربعاء، 18 ديسمبر 2013

طورطات بالموز


   المقادير:
بيضتان
كاس سكر
كاس زيت
كاس الا ربع حليب
خميرة حلويات
الفانيليا
2 كاس فرينة
2 موز

الخميس، 12 ديسمبر 2013

طاجين الفصولياء الخضراء "شطيطحة لوبيا خضرا"

المقادير:
 قطع من اللحم
500 غ من الفاصوليا الخضراء
2 طماطم  مقشرة ومقطعة مربعات
2 او 3حبات بصل
ملعقة من الطماطم المصبرة
فصوص من الثوم
توابل(ملح ،فلفل اسود،كمون)
معدنوس

الجمعة، 6 ديسمبر 2013

سمك فيليه بالبورو

 المقادير:
سمك فيليه ابيض
حبات من البورو le poireau
سنينات ثوم
توابل

توابل(ملح ،فلفل اسود، كركم، كوري)
 زيت الزيتون
عصير
الليمون
3ملاعق من الكريمة الطازجة المكثفة او حوالي 20سل من الكريمة السائلة