السبت، 17 فبراير 2018

كيش بالكراث



المقادير:
العجينة:
250غ فرينة
125غ زبدة طرية
صفار بيضة 
50مل ماء بارد

الحشو :
3او4حبات كراث "Le poireau"
كمية من اللحم المفروم
200 مل كريمة طازجة 
جبن مبشور 
جبن كريمي
3حبات بيض
معدنوس
فلفل اسود
كركم
ملح


 طريقة التحضير:

الجمعة، 9 فبراير 2018

بسبوسة بالكريمة



المقادير:
2 بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس حليب
نصف كاس زيت
كاس ونصف سميد رقيق
1 خميرة الحلويات
قرصة ملح
مبشور ليمونة

شربات:
كأسين سكر
كأسين ونصف ماء
شرائح نصف ليمونة

الكريمة :
كأسين ونصف حليب
50غ شكولاطة بيضاء
نصف ملعقة ك زبدة
ملعقتين نشاء
ملعقتين سكر 
سكر فانيليا

طريقة التحضير: