الأحد، 25 أغسطس 2013

مثلجات بطعم الفرولة واللوز



المقادير:
5بيضات بيض
كاس سكر رطب
150غ غبرة الشانتيي
 كاس حليب بارد جدا
فانيليا
معطر الفرولة واللوز
 لون اصفر واحمر خفيف

الأربعاء، 21 أغسطس 2013

حلوى بدون طهي



المقادير:
كيكة مصنوعة في البيت بالكاكاو مطحونة
يمكن استبدال الكيكة ببسكوي مطحون
كمية من الشامية(حلوة الترك)
كمية من مكسرات(كاوكاو،جوز،لوز)المتوفر لديك
مربى
الشكولاطة السوداء
الشكولاطة البيضاء

الأحد، 18 أغسطس 2013

التشاراك بالطلية



المقادير :
كيلة سمن او زبدة
كيلة زيت
كيلة حليب
الفرينة

الحشو:
كيلة ونصف كاوكاو محمص ومرحي
كيلة جلجلان محمصة
كيلةحلوة الترك
معجون

الڤلاصاج:
بياض بيضة
ملعقة ماء زهر
ملعقة ليمون
ملعقة زيت
سكر رطب 
الملمع

الاثنين، 12 أغسطس 2013

حلوة الملفوف

 
المقادير:
300غ زبدة
1/2 كاس سكر
4ملاعق حليب
2صفار بيض
1/2 كيس خميرة كميائية
فانيليا+قشور الليمون
رشة ملح
500غ فرينة

الحشو:
كاس جوز الهند
1/2 كاس سكر ناعم
2ملاعق كاكاو
2بياض بيض