الاثنين، 8 يوليو 2013

كيكة قدرة قادر


المقادير:

 مقادير الكرامال:

 كاس من السكر
 قطرات من الماء

مقادير الكريم كرامال:
    1 حبة بيض
     ملعقة صغيرة فانيليا
     نصف كوب من سكر
     3/4 كوب حليب بودرة
     1 كوب من الماء

 مقادير الكيكة: 
  2 حبة من البيض
1/2 كاس حليب سائل
   2 ملاعق كبيرة كاكاو
1 خميرة الحلويات
    كاس و ربع فرينة  
  1/2 كاس سكر
   1/2 كاس زيت 

فانيليا  


طريقة التحضير:
     نضع السكر بمقلاة على النار مع بضع قطرات ماء ثم نضعها فوق النار حتى الحصول على كرامال
ونضعها في القالب ونتركها لتبرد

  نخلط جميع مكونات الكريم كرامال ونضعها في القالب فوق الكرامال



  ثم نخلط جميع مكونات الكيكة
نمزج البيض والفانيليا مع السكر ثم ضيفي الزيت ثم الحليب ثم الفرينة والكاكاو وخميرة الحلويات ونمزج الكل جيدا بعدها نضعها فوق خليط الكريم كرامال

سوف تلاحظين ان الطبقات قد امتزجت قليلا لكن عند النضوج سوف تترتب الطبقات بقدرة قادر

نضع القالب بحمام مائي (نضع قالب الكيك بوعاء اكبر فيه ماء ساخن) وندخله الفرن مشعل من الاسفل على درجة حرارة °180 لمدة 45 دقيقة
خلال 45 دقيقة لا يفتح الفرن  
 وبعد النضج نخرج القالب من الفرن ونتركة يبرد على درجة حرارة الغرفة و من ثم نقوم بقلب القالب بمهل ونضعها في الثلاجة 

هناك 8 تعليقات:

  1. يعطيك الصحة رقية
    الله يبارك على هدوك اليدين واش يصنعوا
    ربي يبعد عليك العين ويحفظك ويرزقك الدرية الصالحه
    امين
    موني*رضاك يالله*

    ردحذف
  2. الله يسلمك حنونة ربي يفرحك

    ردحذف
  3. الله يعطيك الصحة .تبان لذيذة ربي يعطيك ما تتمناي

    ردحذف
  4. امين حنونة يعطيك الصحة

    ردحذف
  5. اختي الكريمة
    من فضلك غيري اسم هذه الحلوة
    عيب وحرااااام تسمي كيكة باسم ولفظ الجلالة
    القادر والمقتدر والقدير كلها من اسماء الله الحسنى وصفاته العلي وتعني في جملتها السيطرة والتمكن والهيمنة
    اسمها هذه الكيكة كيكة الكراميل
    لا أدري من سمها باسم الجلالة علاش كملت كامل الاسماء ؟؟؟؟؟
    اختي اتمنى انك فهمتيني وياريت تنشري وتبلغي هذا الكلام على كل من يسميها باسم الجلالة ولك الأجر

    ردحذف
    الردود
    1. حبيبتي بارك الله فيك
      لكن القادر هو الله ليس المقصود منها الكيكة هدا شيء واضح
      المقصود منها بقدرة الله سبحان وتعالى و ليس بقدرة الكيكة استغفر الله

      حذف
  6. 444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444

    ردحذف
  7. يعطيك الصحة صديقتي رورو

    ردحذف