Mini croissants au saumon fumé هليلات بالسلمون المدخن

 المقادير:

 
عجينة الفويتي
http://roukiacuisine.blogspot.fr/2013/03/la-pate-feuilletee.html
علبة سمك السلمون المدخن
جبن كريمي

صفار بيضة مع القليل من الحليب لدهن السطح

Ingrédients

  

   pâte feuilletée 
http://roukiacuisine.blogspot.fr/2013/03/la-pate-feuilletee.html

  tranches de saumon fumé 

 fromage fondu

 1jaune d’œuf

 1culière à soupe de lait

طريقة التحضير:

 
نقوم ببسط عجينة الفويتي
نقطعها على شكل دائري
نقوم بتقطيعيها مثلثات وذلك بتقسيم الدائرة على4 ثم كل جزء على2

نضع في كل مثلث قطعة من السلمون المدخن وقطعة من الجبن

Préparation

Couper votre rond de pâte en 4, puis chaque quart en 4 ce qui fait 

16 parts
Disposer dessus des petits morceaux de saumon fumé et morceaux de fromage fondu

 نلف المثلث للحصول علي شكل هليلات ندهنها بصفار البيض ونضعها في فرن متوسط 

حتي تنتفخ ويحمر وجهها

يقدم ساخنا أو دافئا

Rouler chaque petite part en forme de petit croissant

 Battre le jaune d’œuf avec le lait et badigeonner au pinceau les petits croissants

(Enfourner pour 10 à 15 min à 200° (four préchauffé
servir chaud ou tiède