المقادير:
نصف كاس زيت زيتون
شرائح زيتون اخضر
حبة صغيرة طماطم
نصف كاس حليب
علبة طونة طبيعي
100غ جبن مبشور
100غ جبن مبشور
5 ملاعق فرينة
3 حبات بيض
2جبن مثلثات
فلفل اسود
ملح
طريقة التحضير:
نقطع المعدنوس والطماطم الى قطع
نخلط كل من البيض والملح والفلفل الاسود جيدا نضيف المعدنوس الجبن المبشور وجبن المثلثات، الزيتون ،الحليب والزيت
والطونة معصور من الماء نمزج جيدا
والطونة معصور من الماء نمزج جيدا
ثم نضيف الفرينة و الخميرة و قطع الطماطم
بعد المزج نضعها في قالب الكيك او قوالب فردية
نضعه في مول مسخن مسبقا على 180°
حتى تنضج و تتماسك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق