الجمعة، 21 أكتوبر 2016

Tarte du soleil au thon طورطة بالتونة على شكل شمس

 المقادير:
عجينة مورقة
صلصة طماطم
تونة
معدنوس
جبن مبروش
الحبة السوداء (سنوج)
صفار بيضة

طريقة التحضير:


نقوم بحل العجينة على شكل دائري
نضع صلصة الطماطم على نصف الدائرة دون الوصل للاطراف
بعدها الطونة تكون مقطرة من الزيت فو
ق الصلصة
معدنوس ثم جبن مبروش 


نغلق العجينة على شكل نصف دائرة
نضع كاس في مركز نصف الدائرة


نقطعها شرائط دون الوصول لمركز الدائرة






نلف كل شريط بشكل لولبي

ندهن الوجه بصفار بيضة مخلوطة بقطرات من الحليب
نرش السطح بحبيبات السنوج
ندخلها في فرون 180° حتى تنضج وتتحمر


انا عملت نصف دائرة بدل من دائرة كاملة  

هناك تعليق واحد:

  1. توحشتك حبيبي كيفك دقات قلب داري حتي انت في يوتيوب وصفات حبيبي والله انت في قيمة

    ردحذف