تارت بعجينة السكر

مقادير الجنواز:
5بيضات
150غ سكر
150غ فرينة
50غ ميزينة
ملعقة صغيرة خميرة
 رشة ملح
لفاني

كريمة الموسلين 

عبارة عن خليط بين كريمة الزبدة وكريمة الحلواني
 

حلوة بالكاوكاو

المقادير:
250 غ مرغرين طرية
3 كيسان كاوكاو محمص ومرحي بالقشور
2 ملاعق حليب مجفف(لحظة)
كاس سكر رطب
كاس ميزينة
مغرف قهوة خميرة الحلويات
حبة بيض وصفار
الفرينة حسب الحاجة
فانيليا

 

طريقة التحضير:

السفة المدفونة

المقادير:
كيلو فرميسال رقيقة
قطع دجاج
3 حبات بصل
كمية من الزبيب مغسول

والمنقوع في ماء ساخن لمدة

 التوابل ملح فلفل اسود زعفران او كركم زنجبيل قرفة
قصبر اخضر
حبات من البرقوق
حبات من اللوز محمص لتزين
ملعقتين عسل

كيكة بالشكولا السوداء

المقادير:
80 غ فرينة
200 غ شكولاطة سوداء ذائبة
125 غ زبدة ذيبة
3 بيض
100غ سكر
1 خميرة الحلويات
الفانيليا