الخميس، 29 أغسطس 2019

بيتزا









المقادير: 
كاس كبير حليب دافئ
م ك خميرة الخبز
م ك سكر 
ملعقة زبدة طرية 
  4 ملاعق زيت
فرينة 
ملح 

صلصة الطماطم:
4حبات طماطم طازجة
حبتين بصل 
فصوص ثوم 
ورق الغار
زعيترة
معدنوس
توابل
ملح
زيت

لتزين:
شرائح فلفل اخضر
شرائح بصل 
زيتون اخضر مقطع دوائر
زيتون اسود 
لحم مفروم 
معدنوس  
جبن مبروش

الثلاثاء، 20 أغسطس 2019

الجلجلانية



المقادير:
250غ زبدة طرية
كاس سكر ناعم
100غ زيت
 100غ نشاء
2بيض
م ص خميرة الحلويات
قرصة ملح
الفانيليا
الفرينة 
السمسم

العجينة المورقة السحرية



المقادير:
  600غ فرينة 
300غ زبدة التوريق
كاس ماء بارد
ملعقة اكل سكر 
ملعقة خل 
ملح