فلان بتسياغ Flan pâtissier

   المقادير:                           

     عجينة بريزي :

250غ فرينة

 125غ مرغارين

 ملعقتين ماء بارد 

صفار بيضة

مغرف ك سكر
رشة ملح 

الكريمة:
نصف لتر حليب
3ملاعق كريمة طازجة
5ملاعق سكر
40غ ميزينة 
2حبات بيض
سكر فاني

tarte d'anniversaire au cacao كعكة عيد ميلاد بالكاكاو

مقادير الجنواز:

5بيضات

150غ سكر

150غ فرينة 

50غ كاكاو

 مغرف خميرة الحلوة

الفانيليا

 رشة ملح

 مقادير الحشو:
كريمة الشانتيي

فواكه لتزيين

سيرو:

 كاس سكر

كاس ماء