كبدة دجاج مشرملة

المقادير:
كبد دجاج
سنينات ثوم
2 طماطم طازجة
نصف ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
توابل(ملح ،فلفل اسود،كروية،فلفل عكري، كركم )
ملعقة خل
معدنوس

غرتان الشفلور

المقادير:
1 راس شفلور
صلصة البيشاميل
قطع دجاج مرحي
 1/2 كاس كريمة طازجة
حبات من البورو
الجبن المبشور
جبن المثلثات
سنينات ثوم
معدنوس
توابل
ملح