الخميس، 9 مايو 2013

coca au saumon كوكا بالسلمون


Ingrédients  

   pâte feuilletée
  tranches de saumon fumé 
    4œufs
 25cl de crème liquide
sel
les épices 
fromage fondu
المقادير:
عجينة الفويتي
4بيضات
25سل كرايمة سائلة
شرائح سمك السلمون المدخن
جبن كريمي
ملح
 توابل 

الجمعة، 3 مايو 2013

Brioche Lamona لامونة او خبز سلطاني



 

ingrédients
verre de sucre
2verre d'eau tiède  
2cs lait en poudre
 1/2verre d'huile
1CS et demi de levure boulanger
 1levure chimique
Une pincée de sel
Farine
vanille
المقادير:
ملعقة كبيرة ونص خميرة فورية
كيس خميرة الحلويات
2ملاعق حليب بودرة
ملعقة صغيرة فاني
2 كاس ماء دافيء
نصف كاس زيت
كاس سكر
قرصة ملح
فرينة 



Décoration

 التزيين:
مربى مخفف بقليل من الماء الدفئ 

سكر رطب

confiture
 sucre glace


la crème
verre de lait
2cs maizina
3cs  de sucre
2cs de beurre
vanille
    
 الكريمة :
كاس حليب بارد
2 ملاعق ميزينة
3 ملاعق سكر
2 ملاعق زبدة طرية
فاني